紫菜虾干汤:软坚散结、清热化痰利尿 -

发布时间:2020-10-17 来源:处暑节气养生

2015年01月06日20:36 编辑:传奇养生网

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虾干、白菜叶各50克,紫菜25克,鸡蛋1个,葱末、食用油、盐、味精、香油各少许。

制作过程:

将虾干晋中好的癫痫病医院,看这里用温水泡软洗净;鸡蛋磕入碗内调匀;紫菜撕碎放入汤碗中;白菜叶切成丝。

炒锅上火烧热,加入底油,放葱末煸炒出香味,加入适量的开水,再放入虾干,用微火煮至熟透后,加入盐、味精、香油、白菜叶和紫菜。

再淋入昆明治疗癫痫病哪里最好鸡蛋液,待鸡蛋花浮于汤表面即可。

小贴士

吃虾时不宜服维生素C,因虾类含五价砷化合物,而维生素C能使五价砷转化为有毒的三价砷,严重者可危及武汉专治癫痫医院效果怎么样生命。

营养功效

紫菜性凉,味甘、咸,营养特别丰富,紫菜中所含的蛋白质与大豆差不多,具有软坚散结、清热化痰利尿之功效。