支招:鳝鱼骨头汤的家常做法 萝卜丝虾丸汤的做法 -

发布时间:2020-10-17 来源:处暑节气养生

2016年12月12日15:55 编辑:名家健康网

  原 料:  白萝卜60克、虾丸8粒、香菜适量、橄榄油少许、盐少许。

  二、萝卜丝虾丸汤:

  1、萝卜洗净去皮,嫩香菜洗净去叶(不去也可),虾丸八粒。

  2、萝卜切成很细的丝或用擦子擦成细丝,香菜切成细末。

  3、锅烧热后倒入橄榄油,接着将萝卜北京治疗癫痫病好的方法丝倒入锅内进行煸炒。

  4、炒至断生,加入适量清水,烧开后加入虾丸煮至萝卜丝变软即可。

  贴士:

  1、白萝卜和虾炖在一起的味道非常鲜美,用青萝卜也可以。

  2、这道菜不能少了香菜,因为香菜有画龙点睛之妙。

  3、萝卜丝一定要细,刀功不好可用细眼擦子,否则宝宝不容易吞咽。

  4、三岁以上孩子可适量增加一点盐治疗羊癫疯首选哪家医院,少许葱姜丝煸锅,还可加一点胡椒粉调味。

鳝鱼骨头汤是如何做的呢?鳝鱼的营养价值丰富,而鳝鱼骨熬成汤也会有很多功效与作用。今天,不如就来一起学两招,看看鳝鱼骨头汤的家常做法究竟是怎样的吧。

鳝鱼骨头汤的家常做法

材料:鳝鱼骨头、黄芪、香菜、枸杞、料酒、香油、醋、胡椒粉、味精、葱、姜、食盐。

做法

将鳝鱼骨济南癫痫病去哪家医院清洗干净切成段,黄芪、枸杞洗净备用,香菜洗净去杆。

在锅中加入少量食用油烧至七成熟,下入葱姜爆香。

把鳝鱼骨下入锅中,炒至变色,在锅中加入清水,并放少许醋,煮开去掉浮沫。

将黄芪放入锅中,小火煮半小时后加入枸杞。

开锅后加入味精、食盐、料酒、胡椒粉调味,滤去鳝鱼骨后滴几滴香油出锅,可以撒上一些香菜。

那么,鳝鱼都有哪些营养价值呢?

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鳝鱼的营养价值

鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;

鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;

鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

这款鳝鱼骨头汤做法是不是很简单呢?快行动起来吧。

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