夏天喝汤最养人,三伏天多给家人喝这汤,缓解疲劳不长肉,真鲜菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:处暑节气养生

夏天气温高,湿度大,许多人的食欲都会受影响,感觉吃什么都不好吃,特别是油腻的肉菜根本不受人喜欢,所以夏天的菜要以清淡,鲜美为宜,因为气温高,人很容易出汗,出汗时人体不光是水分的流失,还有一些矿物质成分也会被汗水带走,这也是夏天很容易觉得乏力,精神不好的原因,因此夏天除了菜清淡外,还要多喝些汤汤水水的,来补充出汗流失的水分和矿物质。


土豆是百姓餐桌上最为家常的一种食材,价格便宜,但土豆的营养却非常丰富,富含维生素,哪里的医院治疗癫痫病?特别是维生素C的含量比苹果还高,有“地下苹果”的美誉,土豆还是蔬菜类中为数不多的碱性蔬菜,有利于人体内的酸碱平衡,且钾的含量也不低,所以平时我们可适当多吃一些土豆。

番茄中含有丰富的番茄红素,它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一,被称为“植物中的黄金”,丰富的维生素C还有健胃消食,生津止渴的作用。

今天就给大家分享一道用土豆和番茄一起做的汤,特别适合炎炎夏日,土豆和番茄再加上胡萝卜,不仅开胃好喝还能缓解高温带来的疲劳河北哪里看癫痫#!好,赶走夏季湿热给人体带来的不适,而且还不会长肉,做法也是相当简单,一起来看看吧,三伏天给家人做起来!


【番茄土豆浓汤】

【材料】:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,盐适量许,生抽1勺,番茄酱1勺,糖适量,油少许

【做法】:1、准备好所需材料,番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根。


2、土豆去皮洗净后切成小丁,胡萝卜去皮洗净也切成小丁。安阳癫痫病医院,治疗经验分享p>


3、番茄清洗干净,用开水泡下去皮后成小块,尽量切得小一些,容易熬煮。


4、锅中倒入适量油,放入番茄翻炒均匀。


5、炒至番茄成酱出汁,放入土豆丁一起翻炒均匀。


6、加入没过食材的开水,煮开后放入胡萝卜丁,加入适量盐,1勺生抽调味。


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7、煮至汤汁开始变浓稠时再加入1勺番茄酱煮开后加适量糖,拌匀后煮开就可以关火了。


8、酸甜可口,营养开胃的番茄土豆浓汤,既可当主食,又能当菜,特别适合夏天。


【小贴士】:

1、如果不喜欢胡萝卜吃上去软软的,可以晚放一些时间,不用煮很长时间。

2、番茄熬得越烂吃起来的口感更好。


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